Sugo ai Finferli - 180g

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SUGO AI FINFERLI 180g

I Finferli hanno un sapore dolce e particolare. Risulta così intenso e carico considerato il “prezzemolo dei funghi”, poiché utilizzato per impreziosire ed insaporire altri funghi dal carattere meno deciso. Questo sugo da carattere anche ad un semplice primo piatto.

Modalità di consumo/utilizzo:

Il prodotto è pronto per il suo consumo. Versare in un tegame e scaldare per 5/10 minuti a fuoco lento, mescolando. Ottimo per il condimento di pasta e polenta.

Questo prodotto è totalmente naturale. Non contiene addensanti, farine né conservanti. Senza glutine.
Il fungo porcino è il principale ingrediente che viene lasciato in acqua per reidratarlo e successivamente macinarlo e rosolarlo con una base di aglio e olio. Si aggiunge una salsa di pomodori maturi e per concludere si lascia cuocere a fuoco lento per alcune ore.

Ingredienti e allergenti:

Polpa di pomodoro tritata (correttore di acidità: E330), funghi Finferli (Chantarellus cibarius) 13,22%, olio di oliva composto da oli raffinati e oli di oliva vergini, cipolle, vino rosso (contiene solfiti), aromi naturali (ortaggi, contiene sedano), prezzemolo, sale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g:
Valore Energetico 307 kJ /74 kcal
Grassi 4,7 g (di cui acidi grassi saturi 0,7 g)
Carboidrati 5,3 g (di cui zuccheri 4,9 g)
Fibra 2 g
Proteine 1,6 g
Sale 1.3 g

Origine Pomodoro: Italia - Origine Funghi: EU