Strolghino Intero – 0,4kg

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Strolghino Intero0,4kg

Lo Strolghino nasce dalla felice intuizione di un giovane norcino della Bassa Parmense. Lo Strolghino infatti è ottenuto solo con le rifilature del Culatello. Freschezza e dolcezza sono ricavate ad hoc dalla sua concia e dalla stagionatura che dura al massimo 20 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di Salame Strolghino

Parametro

Valore

Parte edibile

100%

Proteine

29,6 g

Carboidrati

0,2 g

Di cui zuccheri

0 g

Grassi

26,5 g

Di cui grassi saturi

10,6 g

Sale

4,5 g

Valore Energetico

358 Kcal / 1498 KJ

LISTA INGREDIENTI

Carne trita di suino, sale, spezie e conservante (E 252).

CONSERVAZIONE E SHELF-LIFE 

Shelf-life: intero 30 giorni dalla data di confezionamento o porzionato sottovuoto 60 giorni dal confezionamento

Conservazione: sottovuoto con temperatura compresa tra 0 e +4°C, intero conservato in un luogo fresco e asciutto.

Non sono presenti allergeni.