Funghi Porcini Interi Chiari in Olio di Oliva - 200g

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FUNGHI PORCINI INTERI CHIARI IN OLIO DI OLIVA - 200g

Funghi Porcini Interi Chiari in Olio di Oliva – Supreme selection artigianale confezionato a mano.

Quale scegliere tra il fungo Porcino intero e il fungo Porcino tagliato? É solo una questione di preferenza al palato. Per chi preferisce una consistenza più tenera il fungo Porcino tagliato è ideale. Viene prodotto selezionando un fungo più grosso e maturo per poi tagliarlo a pezzi più o meno grandi.

Per questo motivo rimane più morbido e soffice rispetto al fungo Porcino intero. Quest’ultimo, più croccante e sodo, è il risultato di un’accurata e meticolosa selezione di funghi più giovani e per questo con una carne più compatta.

Per questo prodotto viene utilizzato un fungo grosso e maturo, tagliato a pezzi più o meno grandi. Inserito nei vasi rigorosamente a mano, viene aggiunta una fogliolina di allora fresco e rabboccato con ottimo olio di oliva ligure.

Ingredienti:

Funghi Porcini (Boletus Edulis e suo gruppo) 65%, Olio di Oliva (composto da olio di oliva vergine e olio raffinato 30%), sale, aceto di vino (contiene solfiti), spezie naturali, acido citrico.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / SGOCCIOLATO/PER 100g :
Valore energetico 234 kJ/ 56kcal
Grassi 3 g (di cui saturi 0,5 g),
Carboidrati 2,5 g (di cui zuccheri 1,4 g),
Fibre 2,6 g,
Proteine 3,5 g,
Sale 2,2 g