Aceto Balsamico di Modena IGP BIO – Serie Oro
Biologico e Biodinamico
Il nostro migliore Aceto nella della categoria degli Aceti Balsamici di Modena certificati igp. La perfetta armonizzazione tra il Mosto Cotto e l’Aceto di vino è perfetta per il consumatore più esigente. Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è molto denso ottenuto solo da uve Biologiche e Biodinamiche tipiche rosse come Lambrusco o Sangiovese.
Il lungo affinamento in botti di legno di Rovere da 220 per permette il miglioramento dell’armonia complessiva. Non è necessario aggiungere nessun tipo di conservante o colorante.
Un delizioso condimento che si accompagna con piatti di carne ma soprattutto con formaggi stagionati, frutta, gelato, salse, riso, zuppe, uova.
Lungamente affinato in botti di Rovere da 220 litri.
Ingredienti: Mosto cotto*, aceto di vino*. *biologico e demeter. Contiene Solfiti
Informazioni nutrizionali indicative
Reg. (CE) 1169/11 e successive modifiche *
|
Valore |
Unità |
Nutrizionali UE (100 ml) * |
||
|
Valore energetico |
Kcal |
330 |
||
|
KJ |
1402 |
|||
|
Grassi |
g |
0,5 |
||
|
di cui saturi |
g |
0 |
||
|
Carboidrati totali |
g |
77 |
||
|
di cui zuccheri |
g |
77 |
||
|
Proteine |
g |
0,5 |
||
|
Sale |
g |
0,8 |
||
|
Fibre |
g |
<0,1 |
||
|
Lattosio |
g |
assente |
||
|
Glutine |
g |
assente |
||
|
Vitamina A |
g |
<0,005 |
||
|
Vitamica C |
g |
<0,005 |
||
|
Ferro |
g |
0,0 |
||
|
Calcio |
g |
0,1 |
||
|
Peso |
N/A |
|||